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Givry blanc La Matrosse

Le Givry blanc La Matrosse  porte le nom du lieu-dit cadastral. C’est une parcelle de 0,30 ha, exposée sud-est, d’une jeune vigne plantée il y a 15 ans. Situé sur un versant abrupt, le sol est très caillouteux. Le vin est marqué par cette trame calcaire ferme qui « claque » en finale sur des notes de fruits frais et d’agrumes.


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